옹기 콩나물 시루로 콩나물 기르기!

 

이런 저런 재밌는 아이템을 찾다 보니, 콩나물 재배기를 알게 되었습니다.

 

어릴 적, 고무 대야 큰 것을 두 개 두고 방 한켠에서 기르던 할머니 댁의 모습을 아직도 기억합니다.

 

그런데 요즘에는 그렇게 하기 보다는 옹기로 만들어진 재배기 혹은 전자 재배기를 구입해 기르는 것이 일반적인 듯 합니다.

 

 

옹기 콩나물 시루를 샀습니다.

 

사이즈는 2호인데 1인 가구에서 해먹을 정도로 조금 밖에 기를 수 없었습니다.

 

검은 천은 당연히 콩들을 덮어주기 위해서 쓰는 것입니다.

 

 

물에 콩 불리기!

 

콩을 잘 불려서 싹을 틔워야 합니다. 위의 사진은 몇일 간 싹을 틔우기 위한 과정이고

 

이 이후에 본격적으로 발아 시키는 과정이 있습니다.

 

 

싹들이 마구 자라납니다.

 

 

꼬물꼬물 자라난 콩들.

 

이제 본격적으로 콩나물 태가 납니다

 

 

 

저렇게 콩나물 시루에 천을 깔아주고 계속 물을 부어주면 완성!

 

조금 번거롭기는 하지만 자라나는 과정을 보는데 뿌듯하기도 하고 신기하기도 합니다.

 

다음 번에는 녹두로 숙주나물을 키워보거나 새싹보리를 키워보려고 합니다.

 

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옹기 콩나물 재배기 숙주나물 새싹보리도 가능 : 바른문화연구소